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I pelati, da sempre sono sinonimo della qualità del pomodoro italiano, è particolarmente apprezzato da chi cerca l’aspetto più classico del pomodoro. Il termine “pomodori pelati”, insieme alla loro caratteristica di forma allungata, è riservato per legge ai pomodori interi, privati della buccia, polposi e immersi in una cremosa salsa di pomodoro, un sapore fresco e intenso.